Настроение меняется, естественно, взависимости от времени суток. Ну, это у всех так: уже давно признано разделение на сов и жаворонков. Я, например, сова, причём неисправимая.
От времени года тоже, и это тоже можно объяснить довольно просто. Естесственное явление депресняк поздней осенью (недостаток солнечного света) и ранней весной (авитаминоз). Ещё раздражение по весне, когда из-под снега всплывает сами знаете что.
Так же на настроение влияет гормональный фон (для женщин это актуально, потому что этот самый фон меняется довольно часто).
Мнение если есть, то поколебать его может только грамотный спор с умным и интересным собеседником при наличии необходимых весомых доводов.
Не думаю, что это как-то различается у людей и эльфов. И те и другие обладают представителями, у которых "семь пятниц на неделе"