как и везде ....или почти ) но ищу нечто особенное ,присущее именно этой местности ) итак ,есть кое-что ,на мой взгляд ,интересное -и я слышу об этом впервые:
Монастырь молчальников(трапистов) в Латруне ..Здесь живут монахи ордена Святого Бенедикта, берущего начало в Риме в шестом веке новой эры. Молчальники ведут спартанский образ жизни. Встают задолго до рассвета, причем в одно и то же время - в три часа 15 минут. Значительную часть суток проводят в молитве, медитируют.
Говорить вслух в монастыре разрешается лишь в специально отведенных помещениях. Большую часть жизни монахи молчат. Физическая работа приравнивается к молитве. Монахи трудятся, не покладая рук: обрабатывают сельскохозяйственные угодья, производят уникальные сорта вин и замечательное оливковое масло.Есть цветочные плантации в монастыре
Цветочный чай, производимый в этом живописном месте, снимает боли в желудке. Под его чудодейственным влиянием исчезает краснота в глазах.
хмм ,вот что интересно ....пыталась найти рецепт чая -однако ,что-то нет нигде - :)видимо ,монахи скрывают его от посторонних -хехе ...