Кумехтар, попробую кратко ответить на ваши вопросы здесь, все равно мы уже зафлудили тему.
Родовое поместье - участок земли 1 гектар или несколько больше (до двух), на котором семья (или пока одиночка) создает свой ''райский сад"- как себе представляет. Рекомендуется высадить периметр из деревьев, половину участка засадить лесом, в середине посадить долгоживущее родовое дерево( кедр, дуб...) в идеале проращенное из семени хозяевами поместья. Сажать самим, без наемных рабочих, можно применять технику. В перспективе поместье должно полностью обеспечить семью пищей. Оформляется земля в собственность хозяина (не на организацию), обустраивается также за счет владельца. Устроено все по-разному: кто-то выкупает ветхие дома в деревне, в России часто покупают колхозные паи, в Украине приватизируют 2 га под личное крестьянское хозяйство; кто не спешит- создает инициативную группу и сообща строит планы.
Юристы , обычно, нанимаются на отдельные дела. А чтобы не кидали... Государство по-любому партнер ненадежный, но "забить" на него сложно. Да, в поместьях рожают детей без помощи врачей, школьников не "отдают" в школу, а обучают сами (в школе только экзамены), но законам это не противоречит.